■地域未来牽引企業として選定される ■佐賀県農業賞「先進的農業経営の部」受賞 農林水産大臣 ■佐賀県農業賞「先進的農業経営の部」受賞 佐賀県知事 ■「農業の未来をつくる女性活躍経営体100選」に認定される
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香ねぎ塩ステーキ
少し煙が出るくらいまでフライパンを加熱します。サラダ油を入れ、ステーキ肉を強火で焼きます。
少し焦げ目がついたら裏返し弱火にして蓋をします。お好みの焼き加減でフライパンからお皿に移し「香ねぎ塩玉」を振りかけてお召し上がりください。シンプルなので肉の素材が引き立ちます。
香ねぎ塩豆腐 豆腐は軽く水気を切ります。切った豆腐を器に入れ、「香ねぎ塩玉」を振りかけてお召し上がりください。食欲の無い時にも、さっぱりと頂けます。お好みで生姜や大葉、ごま油などをプラスしてみて下さい。
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