■地域未来牽引企業として選定される ■佐賀県農業賞「先進的農業経営の部」受賞 農林水産大臣 ■佐賀県農業賞「先進的農業経営の部」受賞 佐賀県知事 ■「農業の未来をつくる女性活躍経営体100選」に認定される
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伊万里香ねぎドレッシング ゆずこしょう風味(要冷蔵)
【原材料名】食用植物油脂、ねぎ(伊万里産)、しょうゆ(本醸造)、りんご酢、みりん、砂糖、玉ねぎ、ゆずこしょう、にんにく、香辛料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【内容量】 180g 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【栄養成分表示(100g当り)】 ・エネルギー:241kcal ・たんぱく質1.9g ・脂質:20.5g ・炭水化物12.3g ・食塩相当量:2.8g (佐賀環境科学検査協会調べ) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ねぎの香り豊かな和風ドレッシングにまろやかなりんご酢を加えました。 【香ねぎ冷や奴】 豆腐は軽く水気を切ります。 切った豆腐を器に入れ、「香ねぎドレッシング」をかけてお召し上がりください。 風味豊かで、さっぱりと頂けます。 【香ねぎ焼肉】 フライパンにサラダ油を熱し、スライスしたにんにくを炒め、香りが立ってきたら取り出し、 豚肉を並べます。 焼き色がついたら、千切りにした大葉を入れ、にんにくを戻し入れ、塩、黒こしょうをして器に盛り、 素早く「香ねぎドレッシング」をまわしかけお召し上がりください。食欲をそそる一品です。 【香ねぎムニエル】 カレイの水気を拭き取ります。 両面に塩こしょうをして、小麦粉をまぶします。 フライパンにサラダ油、バターを熱し、皮目から焼きます。焼き色がついたら裏返して火を通します。 両面焼けたら器に盛り、「香ねぎドレッシング」をかけてお召し上がりください。 カリッと香ばしいカレイをまろやかにしてくれます。 【香ねぎパスタ】 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でます。 茹であがったパスタをお皿に盛り、「香ねぎドレッシング」をそのままかけても美味しくいただけます。 お好みの具と一緒に炒めてドレッシングを絡めても、いろんな味が楽しめます。 【香ねぎグリーンサラダ】 レタスをさっと水洗いして千切りにし、玉ねぎは薄くスライスして水をさらし、水気を切ります。 トマトは食べやすい大きさに切ります。 器にレタス、玉ねぎ、お好みの野菜を盛り付け、周りにトマトを飾り、ドレッシングをかけてお召し上がりください。 熱湯にくぐらせ氷水で冷やした豚肉をのせて、冷しゃぶサラダにして、ゆずごしょう風味もおすすめです。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ねぎ好きにはたまらない原料にもこだわった手作りのゆずこしょう風味生ねぎドレッシングソースです。ほんのりゆずこしょうが効きサラダ、お豆腐、お肉、お魚料理などに幅広く使えます。
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