■地域未来牽引企業として選定される ■佐賀県農業賞「先進的農業経営の部」受賞 農林水産大臣 ■佐賀県農業賞「先進的農業経営の部」受賞 佐賀県知事 ■「農業の未来をつくる女性活躍経営体100選」に認定される
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ごま香ねぎ納豆
納豆はタレをかけずによく混ぜます。ごま油おさじ1、醤油大さじ1、すりごまをお好みでかけ、混ぜ合わせます。食べる直前に乾燥ねぎをちらし、かるく混ぜてお召し上がりください。
ごまとねぎの香でごはんがすすみます。
焦がし揚げうどん だしを沸騰させ、薄口醤油、みりんで味をととのえます。油揚げをグリルで素焼きにします。 つゆにうどん玉を入れ、ひと煮立ちしたら器に盛り、油揚げをのせ、乾燥ねぎをたっぷりのせてお召し上がりください。 揚げの香ばしさとねぎの風味ゆたかなやさしい味です。
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