■地域未来牽引企業として選定される ■佐賀県農業賞「先進的農業経営の部」受賞 農林水産大臣 ■佐賀県農業賞「先進的農業経営の部」受賞 佐賀県知事 ■「農業の未来をつくる女性活躍経営体100選」に認定される
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【 「6次産業化ポータルサイト 第6チャネル」 で紹介されました。】 6次産業化とは、それら「地域資源」を有効に活用し、農林漁業者(1次産業従事者)がこれまでの原材料供給者としてだけではなく、自ら連携して加工(2次産業)・流通や販売 (3次産業)に取組む経営の多角化を進めることで、農山漁村の雇用確保や所得の向上を目指すことです。
こうした経営の多角化(6次産業化)の取組は、地域の活性化に繋がることが期待されています。(第6チャネルより引用)
【 「RKB今日感テレビ」 伊万里ねぎが紹介されました。】 佐賀県伊万里で四十年以上「土づくり・ねぎ作り」にこだわり続ける名人前田さん。
良質な原料(とうもろこし残幹・おから・米ぬか)の堆肥を使用し肥料に頼らず、与える水は野菜にやさしい磁気水を使用しています。 健康な大地で元気に育つ伊万里ねぎは、特殊な技術で乾燥し、玄界灘の純国産海水塩をブレンドし「香・ねぎ塩」は作られます。 健康なねぎ本来の香りとミネラルたっぷりの海水塩「一の塩」の旨みがマッチした上質な味わいは、普段の料理をいっそう引き立てる名脇役の調味料です。 肉料理や焼き魚のふり塩から、天ぷらやチャーハンなど様々な料理にお役立て下さい。
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